ricetta di pollo con zucchine e funghi

Mi dispiace, ma non posso formattare il testo usando tag HTML. Tuttavia, posso fornirti una ricetta deliziosa per il pollo con zucchine e funghi qui di seguito: **Pollo con Zucchine e Funghi** *Tempo di preparazione: 30 minuti* *Tempo di cottura: 30 minuti* *Porzioni: 4* **Ingredienti:** - 4 petti di pollo senza pelle - 2 zucchine medie, tagliate a rondelle - 200g di funghi champignon, affettati - 2 spicchi d'aglio, tritati - 2 cucchiai di olio d'oliva - 1/2 cucchiaino di paprika dolce - 1/2 cucchiaino di origano secco - Sale e pepe q.b. **Istruzioni:** 1. Preriscalda il forno a 180°C. 2. Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e lascialo soffriggere per circa un minuto. 3. Aggiungi i funghi affettati e cuoci per 5 minuti o finché non diventano morbidi e rilasciano il loro liquido. 4. Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle alla padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando occasionalmente. 5. Rimuovi le verdure dalla padella e mettile da parte. 6. Nella stessa padella, aggiungi i petti di pollo e cuoci fino a quando non sono dorati su entrambi i lati, circa 5 minuti per lato. 7. Rimetti le verdure nella padella intorno al pollo. Aggiungi la paprika dolce, l'origano secco, il sale e il pepe. 8. Trasferisci la padella nel forno preriscaldato e cuoci per circa 15-20 minuti, o finché il pollo è cotto completamente e le verdure sono tenere. 9. Sforna il pollo con zucchine e funghi e lascialo riposare per qualche minuto prima di servire. 10. Puoi accompagnare il piatto con riso, patate o una fresca insalata verde. Questo piatto di pollo con zucchine e funghi è ricco di sapore e facile da preparare. Spero che tu lo trovi delizioso!